Chile relleno de Quinoa
$159.00
La quinoa es alta en fibra y Omega 3 que favorece al corazón; por su bajo índice glucémico es ideal para personas con diabetes.
Ingredientes:
4 chiles poblanos, pelados asados y limpios.
PARA EL RELLENO:
1 taza de quinoa cocida.
2 cucharadas de aceite Nutrioli®.
2 cebollitas de cambray, rebanadas hasta la parte verde
1 papa, cocida y pelada.
1 taza de floretes de brócoli, cocidos.
½ taza de queso parmesano, rallado.
4 jitomates deshidratados, escurridos y picados.
Sal y pimienta
PARA LA SALSA:
